Λίγα Λόγια
Όταν μιλάμε για σουβλάκι δεν εννοούμε κάποια καινούργια ανακάλυψη. Μιλάμε για μια τέχνη ψησίματος ηλικίας τουλάχιστον 3.000 ετών. Η συνταγή είναι γνωστή από την ελληνική αρχαιότητα. Στην Κωνσταντινούπολη, μετά την άλωση, μικροπωλητές πωλούσαν στους δρόμους εκτός από φρούτα ή λαχανικά, και σουβλάκια με πίτα. Σήμερα αυτή την τέχνη του ψησίματος αλλά και του ιδιαίτερου σερβιρίσματός του σας την μεταφέρουμε στο πιάτο σας με τον πλεόν αυθεντικό τρόπο για να το απολαύσετε εσείς και η παρέα σας!
Καλή σας όρεξη!
